1张图片

“羊肉粉条炖酸菜，很久没做了，粉条这道北方的炖酸家常菜很受欢迎，酸香可口，做法羊肉味浓。羊肉”

食材明细

• 原味 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

羊肉粉条炖酸菜的粉条做法步骤

• 1将酸菜切成丝。
• 2粉条煮七分熟。
• 3姜切成末。
• 4锅中放入适量的食用油，又加入1勺猪油下入酸菜翻炒，粉条这样味道比较香。炖酸
• 5酸菜一定要炒才好吃。
• 6加入适量的羊肉汤，盐、粉条加入姜末。炖酸
• 7再加入焯好的粉条。
• 8再加入提前做的羊肉片。
• 9粉条不要煮烂，羊肉粉条酸菜味道好香。
• 10盛入大碗中，同时蒸了米饭及其他菜。

(责任编辑：焦点)